Кафедра сервиса

Заведующая кафедрой, к.п.н., доцент Ильичева Елена Владимировна

Заведующая кафедрой, к.п.н., доцент Ильичева Елена Владимировна

Нижегородская обл.,

р.п.Воротынец, ул. Мира, д. 7А, каб. 21

тел.: (83164) 2-24-15

е-mail: servis20172017@yandex.ru

Кафедра «Сервис» создана 31 августа 2012 года, является выпускающей кафедрой, осуществляет подготовку по специальностям среднего профессионального образования: 43.02.16 Туризм и гостеприимство и 43.02.14 Гостиничное дело, по направлениям подготовки высшего образования: уровень бакалавриата — 43.03.01 Сервис (профиль − социально-культурный сервис) и уровень магистратуры — 38.04.02 Менеджмент (профиль — менеджмент в сфере туризма и гостеприимства).

Создание кафедры «Сервис» в структуре НГИЭУ было обусловлено общественной востребованностью современных знаний в области сервисной и туристической деятельности, интенсивным развитием разнообразных видов сервиса и туризма в стране и мире, ростом потребности рынка труда в квалифицированных специалистах, имеющих комплексное базовое образование в данной области, позволяющее эффективно осуществлять профессиональную деятельность.

В настоящее время главная стратегическая цель кафедры «Сервис» —  развитие ее как центра компетенций рекреационного туризма для подготовки кадров, ориентированных на реализацию задач в сфере туризма, обозначенных в Стратегии социально-экономического развития Нижегородской области, таких как:

  1. Формирование новых центров притяжения туристов.
  2. Обеспечение качества сервиса через внедрение клиентоориенти-рованных моделей обслуживания.
  3. Кадровая подготовка.
  4. Повышение уровня цифровизации туристической отрасли.

Научная деятельность сотрудников кафедры ориентирована на сферу туризма и гостеприимства и ведется по следующим направлениям:

— маркетинговые исследования и оценка качества услуг в сфере рекреационного туризма и гостеприимства;

— цифровая трансформация сферы туризма и гостеприимства в муниципальных образованиях;

— развитие рекреационного туризма и гостеприимства в муниципальных образованиях;

— организация досуга молодежи и социально незащищенных слоев населения в муниципальных образованиях;

— повышение качества сервиса через внедрение клиенториентированных моделей управления и обслуживания.

Ежегодно на базе кафедры организуются и проводятся мероприятия областного и Всероссийского уровней:

– очно-заочный областной конкурс молодежных проектов в сфере туризма «Академия туризма»;

— очно-заочная научно-практическая конференция «Инновационное развитие индустрии туризма и гостеприимства», которая начиналась как межвузовская, а в настоящее время приобрела статус очно-заочной Всероссийской конференции, по результатам которой издается сборник материалов и докладов участников конференции, индексируемый в РИНЦ.

С 2019 г. на кафедре работает научный кружок “Цифровая трансформация социокультурного сервиса” под руководством к.э.н. Генералова И.Г. Ежегодно его участники являются победителями различных конкурсов.

Основные направления деятельности кружка:

— управление бизнес-процессами в социокультурной сфере и гостиничном деле;

— экономика туризма;

— социально-экономическое развитие муниципальных образований региона;

— устойчивое развитие сельских территорий;

— цифровизация гостиничного бизнеса и сферы туризма.

К организации образовательного процесса привлечены ведущие работники профильных организаций, особенно продуктивные отношения сложились с директором МБУ ДО ДООЦ «Волжский берег» Назаровой М. А., главой администрации ГО Воротынский Солдатовым А.А., директором доп. офиса ООО «Евразия тур» Цыбиной И.В., директором по качеству группы компаний «ГАМА» Вагиной И.В.

Благодаря сотрудничеству с кафедрой «Сервис» в ДООЦ «Волжский берег» сложилась собственная эффективная система подготовки кадров для работы с детьми.  Данная работа началась с 2014 г. и опыт распространяется не только по области, но и за ее пределами. На базе кафедры «Волжский берег» имеет свой педагогический отряд вожатых «Бриг», а на базе ДООЦ организуются учебные семинары, ведутся учебные практики по организации досуга, летом часть студентов проходят производственные и преддипломные практики (http://volg-bereg.ru/brig/).

На кафедре большое внимание уделяется не только организации учебного процесса, но и вопросам воспитания студентов с целью формирования активной творческой личности, адаптированной к современным жизненным условиям, гражданина и патриота с чувством долга, ответственности, собственного достоинства, с высокой культурой и моральными качествами (https://vk.com/itsit_ngieu_vorotynets).

На кафедре есть учебно-исследовательская мобильная лаборатория рекреационного туризма (https://vk.com/public181040057).

Для совершенствования навыков в IT-технологиях создан IT-куб (https://ngieu.ru/itcubevrt/).

Выпускники кафедры практически все работают по профилю, среди них: менеджеры, администраторы, специалисты отделов, педагоги дополнительного образования, зам. директоров по воспитательной работе, официанты, воспитатели-аниматоры, специалисты по туризму.